sábado, 18 de agosto de 2018

HUERTO EN JULIO.

Llegó el mes esperado por los amantes de las Berenjenas.
La belleza en el huerto tiene un nombre: Solanun Melongena.
Apenas necesita cuidados y es muy prolífica.
Un momento esperado todo el año: La cosecha. En este caso calabacines, pepinos, frambuesas y lechugas.
La albahaca se consigue de las semillas un año, y es suficiente para sembrar varios. Se deja subir a flor y una vez seca se le sacan las semillas. Imprescindible.
Mal año para las cerezas, debido al exceso de lluvias que ocasionaron una podredumbre generalizada. Solo se salvaron un puñado de la variedad Picota para poder probarlas.
Dice el dicho que a grandes flores grandes frutos. En los tomates hay variedades que aunque la flor sea pequeña el tomate puede ser gigante.
Los pimientos tipo Ourense necesitan mucha agua. Son muy finos al paladar, fritos tienen un olor característico y muy agradable.
La Remolacha de mesa es un todoterreno del huerto, se adapta muy bien a los cambios de temperatura, y tiene la particularidad de ser una planta bianual. Esta variedad es la Aplastada de Egipto.
Tres plantas de calabacines y tres de pepinos, y no los darás comido. Necesitan mucho riego y un ligero reabonado en agosto.
Por fin aparecen los Physalis entre el follaje. En Agosto empezaremos a degustarlos.
Los repollos Corazón de Buey tienen el problema que les afectan mucho las altas temperaturas y acaban literalmente reventando.
Si siembras perejil deberás sembrarlo en el mes de Mayo para que no se suba a flor durante todo el año. Nunca le debe faltar agua en abundancia. La variedad es Perejil Gigante.
Otra belleza del huerto son las zanahorias de colores, tienen un sabor muy suave. La policromía las hace muy atractivas en el plato, y en las imágenes.
El mes de Julio es especial porque llegan los pimientos y los fréjoles. Es un mes verde en el huerto.

domingo, 8 de julio de 2018

HUERTO EN JUNIO.

 Flor de la planta hembra de Kiwi.
 Patatas Vitelotte, Gourmandine y Cherie.
 La belleza de la frambuesa.
 Mini-cosecha de frambuesas.
 Repollos Corazón de buey y judías bajas.
 En unos días los tomates crecerán sin parar cuando se estabilice la temperatura a +- 20º.
 Las patatas este año serán abundantes seguro.
 Semillero de puerros, albahaca y zanahorias. 1
 Semillero de puerros, albahaca y zanahorias.2
 Semillero de puerros, albahaca y zanahorias.3
 Los ajos atados.
 Los ajos recolectados.
 Patata Vitelotte con su flor.
 Flores de las patatas Vitelotte.
 Una de las delicatessem del huerto.
 Parecen muchas frambuesas pero siempre nos parecen pocas.
 Las cebollas acolchadas para mantener la frescura de la tierra.
 Las únicas cerezas que coseché este año. El agua hizo estragos.
 Experimento del año: Viñedo y Fresas juntos. Valoraremos.
 De momento las fresas producen más que el pasado año, y son las mismas.
 A veces te encuentras con un ajo que padece gigantismo y sorprende.
 Los primeros arándanos del año.
 Madurando, pero de momento tienen un tamaño muy reducido.
 Flor de los pepinos. Con tres plantas no eres capaz de consumirlos todos.
 Flor de una de las muchas variedades de tomates que planto.
 Los tagetes son unos excelentes aliados en el combate del plagas,
 Comienzan a producir los calabacines.
Trasplantando la albahaca del semillero puedes plantar todo el huerto.
 Un día de cosecha de Junio. Faltan los tomates y los pimientos.
 Parte del huerto.
 Desde la altura de la flor del ajo gigante.
 Las 6 variedades de uvas crecen a buen ritmo con las lluvias.
 Semillero de remolacha de mesa y zanahorias de colores.
Una madreselva en el huerto te aporta polinizadores y una fragancia única.

jueves, 7 de junio de 2018

HUERTO EN MAYO.

 Florecen los cebollinos.
 Dependiendo de la luz se ven de un color más rosa o azulado.
 Patatas recién eliminadas las hierbas.
 Ahora crecen sin competencia a su alrededor.
 La entrada de la finca va adquiriendo forma con los pequeños frutos.
 Emergen las Chayotas ó Chayotes.
 Cada una tiene su ciclo más ó menos rápido.
 Siempre la más bella la flor hembra del Kiwi
 La flor del macho es bonita, pero la que dará fruto es la hembra.
 Los primero racimos de uvas asoman entre las vides.
 Para mí una delicatessen: las frambuesas.
 Las gallinas siguen su ritmo, y en ocasiones con sorpresa.
 Plantando los tomates que, a primera vista, parecen endebles.
 Flores de huerto, a veces el abandono del césped te da alegrías.

 Las fresas crecen de los estolones del pasado año a buen ritmo.
 Y surgen las primeras fresas a todo color.
 Los physalis ó fisalis nacen solos de las semillas del pasado año.
 Semillero de albahaca.
 Las primeras Habas de Mayo se celebran en casa como un regalo.
 El huerto va cogiendo color verde poco a poco a pesar del clima.
 Las uvas de San Juan no faltarán a su onomástica.
 Flores del huerto con un chinche gigante.
Una combinación de temporada: cerezas y Habas de Mayo.