MINIAGRICULTURA

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lunes, 14 de marzo de 2011

PÁJAROS.

     Ahora empieza la huerta y llegan los invitados no deseados: los pájaros.
     Se pueden evitar poniendo mallas protectoras de los morteros y de las plantas, teniendo en cuenta que hay mallas que están prohibidas por ley, porque podrían quedar atrapados los pájaros.
     La major solución es ponerle un comedero para ellos solos y así no van a comerse nuestras plantas.
     Hay que pensar en la biodiversidad y tenerlos formando parte de nuestra huerta, porque cumplen una misión fundamental, y es la de eliminar insectos perjudiciales para ella.

CARACOLES.

     No es una expresión, es la realidad, son unos depredadores de nuestra huerta.Tenemos a nuestro alcance un montón de medios para evitarlos: Círculo de sal alrededor de las plantas, ceniza de madera, etc..
     Pero la mejor solución para eliminar los caracoles es comérselos, están buenisimos.
     Se deben purgar varios días para que eliminen los restos de comida, y después se cuecen , y se acompañan de una salsa hecha con : huevo cocido, jamón, chorizo, coñac, romero,zanahoria, pimiento rojo, cebolla, etc..,  después se comen con un palillo y están deliciosos.
     No hay mal que por bien no venga.