jueves, 7 de noviembre de 2013

PREPARANDO EL INVIERNO. NOVIEMBRE

     Muchas plantas de nuestra huerta se están agotando debido a la bajada de temperaturas, la lluvia, el descenso de horas de insolación y la carencia de nutrientes.
     Los tomates, pimientos y calabacines están en el final de su producción, exceptuando los protegidos por invernaderos ó túneles plásticos.
     Las zanahorias, brécoles, coliflores, nabos, repollos, puerros, remolacha de mesa, escarolas, perejil,  coles, rábanos y fresas aguantan todo el invierno, exceptuando los extremadamente fríos.
     Llega el momento de empezar a planificar la rotación de cultivos para el año que viene, por lo que es interesante realizar un croquis de nuestra huerta con los distintos bancales.
     Ahora es muy importante el Cuarto Menguante para realizar los últimos cortes de césped, ya que lo ralentizará durante todos los meses de frío.
     Reciclaremos (una vez limpio y desinfectado ) todo lo que sea posible para la siguiente plantación : los tutores, los pasillos de madera, los macarrones de atar, los piercing de cobre de las tomateras, los plásticos, etc., y así contribuiremos a un mundo un poco más ecológico.
     No debemos descuidar las composteras ó vermicomposteras, en especial éstas últimas ya que no puede faltarles el agua y aportes continuados de comida a las lombrices.
     Lo más importante, y que parece intrascendente, es desinfectar y limpiar todos los accesorios que utilizamos antes de guardarlos para evitar enfermedades y plagas.

viernes, 4 de octubre de 2013

APROVECHAMOS TODA LA COSECHA.

     En Octubre no llegan todos los productos de la huerta en avalancha, uvas, frutales, tomates, pimientos, puerros, habas, zanahorias,...etc.
     Para su total aprovechamiento es necesario prepararlas para su conservación durante los meses de invierno, aplicando una serie de reglas que nos ayudarán a conseguirlo:
     -La premisa básica es la limpieza y desinfección, tanto de los alimentos como manos y utensilios, para evitar microorganismos.

    - Las manzanas y peras se deben recolectar secas, y el truco consiste en guardarlas en cajas, haciendo capas, utilizando como acolchado las hojas propias de cada árbol y especie.
     -Los pimientos rojos los podemos congelar haciendo tiras ó asarlos en el horno con un chorro de aceite de oliva y sal (180º - 30 a 50 minutos).
     -Los pimientos verdes se cortan en tiras o dados y los congelamos o conservamos en vinagre.
     -Los tomates se cortan en trozos, sin semillas, y se congelan. También se preparan al natural, salsa ó pisto, en conserva.
     -Los puerros los congelamos en bolsas de 1 en 1, ó de 2 en 2.
     -Las medicinales las troceamos, las colocamos en moldes de cubitos de la nevera, y una vez congelados los guardamos en bolsas en el congelador.
     -Las zanahorias, cebollinos, coliflores y pimientos pueden conservarse en vinagre (1 parte de agua hervida y fría, y 3 de vinagre), utilizando un envase de cristal esterilizado y un cierre hermético.( en este caso utilizo vinagre casero ).
     -Judías y guisantes se deben escaldar antes de proceder a su congelación.
     -La conservación depende del sistema utilizado, la congelación no debería pasar de los 6 meses, la conserva en vinagre depende de la acidez del mismo y es de 1 a 2 años, y la conserva en botes 1 año.


    

martes, 24 de septiembre de 2013

SEPTIEMBRE SECO.

     Este mes es más seco que lo habitual, por lo que el riego debe convertirse en algo cotidiano pero sin excesos, y cuando empiecen a bajar las temperaturas conllevará descenso del mismo.
     Este momento es el idóneo para plantar Coliflores, Lombardas, Repollos, Coles y Brécol, para su recolección desde Diciembre a Abril, asegurándonos el aporte verde durante el invierno.
     Los tomates y pimientos seguimos manteniéndolos hasta que lleguen las heladas aportándoles nutrientes para que sigan produciendo.
      Es tiempo de  patatas y de uvas. Personalmente sólo planto uvas de mesa porque no hago vino, recomiendo las variedades Sultanina sin pepita, Ruby sin pepita, Rosetti y Moscatel.




    

martes, 20 de agosto de 2013

CEBOLLAS Y GAZPACHO. AGOSTO

    El Cuarto Menguante de Agosto es ideal para arrancar las cebollas, que ya estarán con la parte aérea seca. El siguiente proceso será dejarlas secar a la sombra para atarlas y colgarlas en un lugar fresco y ventilado.( Es conveniente eliminar las raíces del bulbo para su perfecta conservación ).
    Los pimientos de Padrón, si los dejamos crecer mucho acabarán picando todos, por lo que es recomendable recogerlos cada 1 ó 2 días, con un tamaño semejante al tapón de un bolígrafo.
    Este año probé por primera vez la elaboración del Gazpacho con todos los productos de mi huerta, y me quedé sorprendido de su sabor y su olor.
    Lo elaboré con: 1/4 de cebolla, 1 diente de ajo, 1/2 calabacín , 1 pimiento italiano pequeño limpio de semillas, 3 tomates maduros grandes pelados y con pocas semillas, 1 trozo de pan ablandado en agua, 1/4 de vaso pequeño de vinagre, 1/2 vaso pequeño de aceite y sal. Se trituran todos los ingredientes, se pasa por un pasa-puré o chino y a la nevera. Como no planto pepino, lo sustituí por calabacín y queda suave al paladar. Imagino que cada uno puede hacer a su gusto el gazpacho probando cantidades y productos de la huerta.
    

miércoles, 14 de agosto de 2013

AGOSTO SECO.

    Estamos pasando un mes de Agosto extremadamente seco, por lo que debemos tomar medidas para economizar agua en el riego de nuestro huerto:
    - El acolchado retiene la humedad al evitar el contacto directo del sol con la tierra.
    - Para acolchar son válidos multitud de materiales : periódicos, cartón, paja, hierba, hojas,, etc. Lo aconsejable es utilizar material limpio de plásticos e impurezas que se pueda descomponer lentamente y a la vez sirva de abono.
    - El césped debemos de dejarlo en un segundo plano, ya que es el que más agua consume.
    - Regar siempre a última hora del día, y si no es posible a primera hora de la mañana. Si regamos a pleno sol perjudicamos las plantas por el cambio de temperatura y se va a evaporar la mayoría antes de penetrar en el suelo.
    - Una solución idónea es agrupar los cultivos por idoneidad y plantarlos juntos para evitar que el sol seque la tierra.
    - Utilizar, si la economía lo permite, riego por goteo para minimizar el gasto de agua.
    - El sombreado es un buen aliado en nuestra huerta si lo utilizamos con moderación adecuándolo a las plantas que lo toleran.
    - Por último, cada uno aplicará las medidas que le parezcan más apropiadas. A disfrutar.

sábado, 27 de julio de 2013

LLEGÓ EL MOMENTO DE DISFRUTAR. JULIO

     Comienzan, (aunque algo tarde este año, debido a las bajas temperaturas), a madurar los tomates, ya era hora. Tenemos a punto cebollas, lechugas, calabacines, zanahorias, fresas, pimientos, etc.
     El acolchado es el mejor aliado para ahorrar agua y además nos sirve de abono.
     Los rosales son los colaboradores más eficientes en la huerta y en la viña, porque son los primeros en ser atacados por el oídio y los pulgones. Por consiguiente, si vigilamos los rosales nos adelantaremos a las plagas.
     Las cebollas se van a recolectar en agosto, por lo que debemos moderar el riego. Sin embargo, a los puerros, lechugas y fresas no debe faltarles el agua.
     El césped (para ahorrar agua) lo dejo secar, cuando vengan las lluvias volverá a revivir de nuevo.
     Los tomates están en pleno crecimiento, si eliminamos los chupones y dejamos una sola guía llegarán a crecer hasta 10 metros si tienen abono suficiente y el clima lo permite. Es un momento ideal para deshojar la parte inferior de las tomateras para que le dé el sol a los frutos y, a la vez, evitar enfermedades. Parece que este año los piercing de cobre que les puse están haciendo efecto.
     Si se consumen muchas lechugas debemos plantarlas cada 15 días para tenerlas siempre disponibles.
     Los calabacines debemos regarlos con cuidado de no mojar sus hojas, para evitar la aparición de oídio, esto es aplicable a toda la huerta.
    

domingo, 23 de junio de 2013

COLOCAMOS "PIERCING" A LAS TOMATERAS. JUNIO

     Este año, (después de experimentar el pasado), me decidí por colocar unos "piercing" a las tomateras para evitar otros tratamientos con el fin de evitar plagas de mildiu y oídio. Abajo pongo una foto de una forma personal de sujección del mismo.
     El invento consiste en trocear hilo de cobre y hacer una especie de U para, atravesando la planta, conseguir que el cobre acceda a la savia y lo reparta por el tallo y las hojas. Esta práctica está aceptada en la agricultura ecológica y además el cobre (iones de cobre) está en el punto de mira de los investigadores más prestigiosos del mundo en la lucha contra el cáncer.
     Para controlar el oídio y el mildiu es aconsejable tener rosales en nuestro huerto ya que si los tenemos vigilados evitaremos el ataque a nuestros tomates y cepas. El truco estriba en que esas enfermedades atacan antes a los rosales que al resto.
     Una tarea imprescindible, sobre todo ahora que llega el verano, es acolchar la huerta con paja, hierba, cortezas de pino, etc., para evitar la evaporación del agua de riego y mantener el calor en la tierra.

martes, 18 de junio de 2013

PLAGA DE PULGONES.JULIO

     Con la humedad y el calor, los pulgones tienen su hábitat perfecto. Nos están atacando la huerta y los frutales y debemos combatirlos ahora para evitar males mayores.
     La solución estriba en ser muy constantes, de lo contrario aparecerán de nuevo y se harán más fuertes consumiendo poco apoco nuestro huerto. El caldo de ortigas o ajos y el agua jabonosa es eficaz porque los ahuyenta o repele, pero si se trata de una plaga extendida debemos tratarlos o combatirlos con productos fitosanitarios específicos. El mejor método es aplicar el Ecotriplex Protector Triple Acción, para que además de acabar con los pulgones evitemos la aparición de los hongos que generalmente aparecen después sobre la sustancia pegajosa que generan los pulgones.
    Resumiendo, si somos constantes aplicando repelentes conseguiremos ahuyentarlos, de lo contrario acabaremos utilizando tratamientos más caros y menos ecológicos.

sábado, 8 de junio de 2013

¿JUNIO O MARZO?..

    Parece que el mes de Junio no nos da la estabilidad térmica que necesita nuestra huerta, más bien parece el mes e Marzo.
    Debido a los cambios de temperatura nuestras plantas no se desarrollan como debieran, y están expuestas a enfermedades propias de meses anteriores. El azufre y los caldos de ortigas, de ajos, etc, debemos aplicarlos con regularidad al haber exceso de humedad, fomentando con ello la aparición de pulgón, oídio y otras enfermedades.
     Los tomates debemos seguir eliminándole los hijos, dejando una sola planta. Los pimientos también se podan de una forma similar a los tomates. Debemos prestar mucha atención al entutorado o atado de nuestras plantas para evitar roturas.
     Los ajos están en su fase final, por lo que es aconsejable atarle su parte aérea para potenciar el crecimiento de los bulbos.
     Las plantas medicinales, al subirse a flor, debemos podarlas para no agotarlas. Recordar que el Cuarto Menguante es la luna adecuada para ello. 
     A disfrutar de la huerta que este es el momento más importante del año.

sábado, 25 de mayo de 2013

TRABAJOS IMPRESCINDIBLES.MAYO

     Este momento es crucial para el desarrollo de nuestro huerto, por lo que debemos tener en cuenta las siguientes prioridades:
    -Con la llegada del calor debemos aplicar los caldos de ortigas o ajos a los rosales para erradicar y ahuyentar los pulgones.
    -No debemos descuidar el riego, sobre todo si la tierra es arenosa, para evitar el shock hídrico que arruinaría la cosecha.
    -Los Tomates empiezan a crecer, y con ellos los hijos o chupones que debemos eliminar, La única excepción es la posibilidad de subir en la tomatera varias plantas de producción, pero baja la producción y la calidad de los tomates.( En el último caso el chupón o hijo que se deja es el primero o´segundo).
    - Estamos a tiempo de plantar albahaca ( mejora el sabor y aleja la mosca blanca), menta, caléndula, melisa, tagetes, ruda, perejil..etc. por sus efectos beneficiosos para la huerta.
    -No olvidarse de regar (de vez en cuando) las composteras. A las vermicomposteras no debe faltarle agua nunca ni comida, para evitar que se mueran las lombrices.
    - Las fresas empiezan a producir sin parar, por lo que el agua es imprescindible. Para la recolección se debe tener en cuenta que estén bien maduras, cogerlas con un trozo de pétalo, y no dejarlas pudrir en la planta.

viernes, 3 de mayo de 2013

PLANTAMOS Y SEMBRAMOS A TOPE. MAYO

     A partir del Cuarto Menguante, ideal para nuestra huerta,  vamos a aprovechar para plantar y sembrar a discreción. Es importante plantar ó sembrar a última hora del día para que el agua de riego aguante más en las raíces.
     Sembramos perejil ( Perejil de Mayo, perejil todo el año ), zanahorias, puerros, espinacas, guisantes, habas, garbanzos, lechugas, espinacas, rábanos, remolacha de mesa ..etc.
     Plantamos tomates, pimientos, lechugas, puerros, calabazas, calabacines, pepinos, repollos, coliflores, brécoles, berenjenas, coles..etc.
     Los tomates son de las plantas que tienen más variedades (http://www.el-tomate.net/variedades.html )y dependiendo del terreno y del clima de la zona, producirán una más que otra e incluso tendrá más o menos sabor. Yo acostumbro a plantar Cherrys, Kumato y Gallego. La premisa fundamental es no mezclar las variedades porque al polinizarse se van a mezclar unas variedades con otras y pierden la pureza.
      Un consejo de @varoisse: un poco de salinidad al agua de riego del tomate aumenta su sabor.
      Con los pimientos pasa lo mismo, debemos separarlos, y hay muchas variedades (http://www.frutas-hortalizas.com/Hortalizas/Tipos-variedades-Pimiento.html) Yo planto Italianos,  Padrón y Orense.
     A las cepas les aplicaremos sulfato de cobre, ahora que empieza el calor, para prevenir plagas en ellas. Para los árboles y rosales utilizaremos el caldo de ortigas o de ajos para evitar los pulgones.
   

jueves, 25 de abril de 2013

COMENZAMOS CON LAS CEBOLLAS

     Cambia la luna y llega el momento de empezar a plantar la huerta. Se debe tener en cuenta la Luna debido a la posibilidad de la subida a flor prematura.
     Con la posible bajada de temperaturas debemos proteger las plantas más sensibles, en especial los tomates, lechugas, pimientos, kiwis, etc.
     Debemos actuar con urgencia para erradicar los pulgones utilizando caldo de ortigas o de ajos. Se pueden utilizar otros productos pero comprobando que no sean sistémicos, es decir que no penetren en la planta contaminándola.
     La presencia de enfermedades en la huerta la detectan rápidamente los rosales, por lo que son aconsejables en el entorno. 

 

     A las cepas les aplicamos azufre y sulfato de cobre para que les de calor  y evitar futuras plagas. Si nos sobra sulfato se lo echamos a los ajos, e incluso a los frutales de hueso.

    

viernes, 12 de abril de 2013

PARA DE LLOVER ( DE MOMENTO )

    Parece que este fin de semana para de llover, al menos por una semana. Esperemos que de tiempo a que la tierra se seque para poder hacer las labores pendientes en nuestra huerta.
    La primera prioridad es incorporar abono para las plantaciones más inmediatas, es decir: cebollas, puerros, lechugas,etc.
     Llegó la hora de las composteras, yo como tengo vermicomposteras ( compost hecho con lombrices rojas ) las cambio de sitio y las reinicio con el material aún sin descomponer, es decir, la parte superior del compost hecho, ya que es donde están las lombrices comiendo.
     Se debe planificar la huerta teniendo en cuenta la rotación de cultivos, para ello es aconsejable hacer un croquis con las plantaciones del año para rotar el siguiente.
     No es recomendable trabajar la tierra húmeda porque se apelmaza, hay que tener paciencia y dejar que seque, aunque no del todo.

lunes, 25 de marzo de 2013

LLUEVE SOBRE MOJADO

    Estamos a finales del mes de Marzo y no para de llover, a este paso no vamos a poder plantar nada hasta el mes de Abril, con el consiguiente retardo para nuestra huerta.
    Los Tomates están en pleno crecimiento en las bandejas, y como continúen creciendo van a dar cosecha en ellos, asímismo los puerros, las lechugas y el perejil.
    Poco acertaron los que, amparándose en un cambio climático, pronosticaban un invierno frío y con pocas lluvias. Va a ser el año de los caracoles, debido a las lluvias y a la falta de heladas.
    La tierra es lo que tiene, estás a merced de la madre naturaleza, a no ser que te montes un invernadero y lo evites de forma artificial. A propósito, si te haces un invernadero utiliza plástico adaptado, que dura sobre cuatro años, a partir de los cuales se les debe aplicar una pintura especial de cal para mitigar los rayos ultravioleta.
   

sábado, 16 de marzo de 2013

MARZO, ESPERANDO QUE PARE DE LLOVER.

     Este invierno está lloviendo más de lo normal, y eso me impide los trabajos en la tierra, ya que estando mojada se apelmaza y no es aconsejable moverla.
     Tengo que plantar las cebollas y la lluvia lo impide, pero se puede abonar superficialmente para que la misma lluvia vaya filtrando los nutrientes del abono antes de efectuar trabajos de labor.
     Las gallinas ponen poco, a pesar de incorporarle a su dieta cereales para darle más calor.
     Acabo de plantar a cubierto lechugas por precaución de posibles heladas.
     Los árboles de pepita están en flor. Los kiwis que planté al año pasado y algunas cepas están brotando, esperemos que una helada tardía no acabe con la cosecha.
     Este año, con el abono que producen las gallinas, tengo la huerta llena de lombrices rojas,( parece una compostera ), lo que es un signo evidente de que necesita menos aporte que el año anterior.
     Aunque veo en otras páginas muchas innovaciones, yo sigo con la minihuerta tradicional,( a mano), exactamente igual que me enseñó mi madre, que en esto era una crack.
    
     
     

viernes, 8 de marzo de 2013

PREPARANDO LA TEMPORADA.

        Comenzaremos a preparar todo lo necesario para la huerta:
     > Las herramientas deben de estar limpias y desinfectadas.
     > Tendremos las composteras a punto para incorporar en su momento el compost.
     > Airearemos la tierra para oxigenarla y evitar encharcamientos.
     > Tendremos a mano material para acolchar. ( paja, hojas, etc.)
     > Eliminaremos las malas hierbas y quemarlas.
     > Prepararemos para incorporar a la tierra abono.(estiércol, compost o humus de lombriz),
     > Compraremos semillas ecológicas y comprobaremos la caducidad de las mismas.
     > Y, por encima de todas las cosas, tendremos pasión por la naturaleza
     > Yo utilizo compost casero (Humus de lombriz), y estiércol de las gallinas que tengo todo el año, seis gallinas son suficientes para garantizar el aporte de Nitrógeno, Fósforo y Potasio imprescindible para mi pequeño huerto.
     > El motivo de utilizar estiércol de gallinácea es la diferencia de porcentajes de N.F.P. con otros abonos reflejada en el siguiente cuadro:

   
  > El estiércol de gallinácea debe estar fermentado antes de incorporarlo al huerto por su alto contenido en microorganismos y bacterias, de no ser así pondría en serio peligro nuestras plantas.
Mi consejo es hacer una cama de paja o serrín donde defecan y así es más fácil y menos peligroso su uso.

sábado, 16 de febrero de 2013

SABIAS QUE.....

     Las fresas se propagan por estolones ( brotes o hijos ) o por división de mata ( raíces ).
     Si cortas un trozo de puerro y lo plantas , nace un puerro nuevo.
     Los tomates se llaman  Solanum lycopersicum, y no deben consumirse verdes por contener solanina ( toxina que también contienen las patatas, pimientos y berenjenas ).
     Si plantas un "hijo" de los tomates , enraíza y crea otra tomatera.
     La escarola, para evitar su sabor amargo, se blanquea evitando la luz atándola o con campanas.
     Las distintas variedades de tomates no se deben de plantar juntas para evitar una polinización cruzada que destruye la pureza de las mismas.
     Tagetes ( clavel chino,damasquino, etc ) es muy apropiado para evitar que proliferen los gusanos, y a la vez es una planta dura y colorida.
     Las plantas medicinales en la huerta son fundamentales por muchos motivos: polinización ( atraen abejas ), olor ( aromaterapia ), uso ( medicamento,culinario, etc.) y  bactericida ecológico ( ahuyentan la plagas ).
     Las indispensables en la huerta son: tomillo, orégano, ruda, hierbabuena, menta, salvia, romero, cilantro, albahaca y perejil.
     Muchas plantas de nuestra huerta son incompatibles entre sí, y otras, sin embargo, se necesitan.
     Lo que más le influye a las plantas es el sol ( horas de insolación ) y la luna ( fases lunares ).



lunes, 11 de febrero de 2013

CONSEJOS PARA PODAR.

1.- Desinfecta los útiles de poda en cada uso, mejor en cada árbol o seto.
2.- El sistema es muy sencillo: introduce en un pulverizador pequeño alcohol de 96º y pulveriza las herramientas.
3.- Los cortes tapónalos con pasta cicatrizante para evitar la entrada de plagas y enfermedades.
4.- Usa guantes y gafas de protección para evitar lesiones.
5.- Ten las herramientas bien afiladas y libres de óxido.
6.- Las herramientas indispensables de poda son: tijeras de poda de mano, tijeras de dos manos (setos), serrucho ramas gruesas, tijeras de altura (podaderas) de brazo largo ( para árboles en caso necesario), motosierra de poda.




domingo, 3 de febrero de 2013

SEMILLEROS

     Esta primera semana de Febrero, a partir del día 3, tenemos el Cuarto Menguante que es la fase lunar por excelencia para nuestro huerto.
     Podemos sembrar a cubierto lechugas, puerros, cebollas, tomates, pimientos,..etc.
     El método es muy sencillo:
             1.- Hace falta tener tierra ( puede ser de huerto ó envasada para siembras).
             2.- Recipientes donde sembrar ( valen desde tarrinas de yogurt, botellas recicladas, cajas de porexpan u otros).
             3.-Las semillas que guardamos del año anterior ( o compradas seleccionadas de buena calidad).
             4.- Introducimos la tierra en cualquiera de los recipientes, sin llegar a llenarlo del todo.
             5.- Colocamos las semillas en la superficie, dejando separación entre ellas ( si se trata de tarrinas pondremos 1 ó 2 semillas en cada una, si son botellas 2 ó 3 ).
             6.-A continuación las tapamos con 1 ó 2 cm. de tierra y regamos para que arraiguen.
             7.- Cuando tengan 3 ó 4 hojas se pasan a un recipiente más grande( si están plantados de forma individual no es necesario).
             8.- Donde plantamos 2 semillas, vemos cual es la más fuerte y eliminamos la otra.
             9.- Cuando tengan el tamaño adecuado las pasamos al huerto.

 

viernes, 25 de enero de 2013

PLANTA AHORA ÁRBOLES Y CEPAS. ENERO

     Este momento es ideal para plantar árboles, tanto con cepellón como sin él. Sólo es necesario hacer un hueco de unos 50 ó 60 cm. de ancho y de profundo y abonar para su rápido arraigo.
     La plantación es muy sencilla, hay que tener en cuenta que debemos apretar la tierra y regar para que no queden bolsas de aire. ( Un consejo, si son a raíz desnuda. mezclas un poco de agua con sulfato y desinfectas las raíces).
     Lo más indicado es poner un tutor a la vez que se planta para evitar que se muevan tanto el árbol como las raíces.
     Es preferible aconsejarse por algún experto del tipo de árbol adecuado para nuestro clima, ya que éste es determinante para su normal desarrollo, En mi huerto tengo plantados manzanos, perales, ciruelos, cerezos, avellanos, kakis, etc. Sin embargo, dependiendo de las heladas tardías, hay años que la cosecha puede ser mínima.
      Los frutales necesitan un tratamiento invernal para evitar plagas, que puede ser caldo de ortigas mezclado con sulfato ó aceite específico para frutales.
     Más adelante las próximas operaciones serán la poda, los injertos, el abonado y la siembra.

domingo, 20 de enero de 2013

PURÍN DE ORTIGAS.

     Para la elaboración de purín ó Caldo de Ortigas solamente son necesarios dos ingredientes: agua y ortigas.



     El momento idóneo para la recolección de las ortigas es en la floración, y pueden utilizarse secas o frescas. La proporción es aproximadamente 1 kg. de ortigas ó 200 g. de planta fresca puesto a macerar en  10 l. de agua.



     La coloración del agua (oscura), el olor (muy fuerte), y la total descomposición de las ortigas nos indica el momento en el que está óptimo para su uso. ( 2 a 7 semanas de maceración dependiendo de la temperatura ambiente).



     Es apropiado para todas las plantas, aunque a las habas y los guisantes no los beneficia porque altera la cantidad de nitrógeno que absorben las raíces.

                           RECOMENDACIONES DE USO:

     SIN DILUÍR: SE UTILIZA PARA REGAR EL COMPOST: Acelera la descomposición.

        DILUÍDO: (1l. caldo + 10l. agua) ABONO DEL SUELO : Estimula el crecimiento.

       DILUÍDO: (1l. caldo + 20l. agua ) ABONO FOLIAR :  Estimula el crecimiento. Ayuda a la germinación. Contra la Clorosis Férrica (Amarilleo). Combate el oídio, mildeu, ..etc.

      DILUÍDO:(1l. caldo + 50l. agua ) INSECTICIDA: Pulgones, ácaros, cochinillas,...etc.    

martes, 8 de enero de 2013

COMIENZA ENERO.

     Estamos empezando el año, y comienzan los trabajos de nuestra huerta. El abono que producen las gallinas lo extendemos por encima de la tierra para luego mezclarlo.
     Es un buen momento para podar los rosales, dejándoles dos varas de 2 ó 3 yemas cada una.
     Los ajos, ( si no se plantaron), los plantaremos en el cuarto menguante que comenzó el día 5.
     Los frutales y vid aún es temprano para  podarlos, pues puede helar y sería perjudicial para su fructificación. Sin embargo es posible podar los setos sin acarrear problemas.
     Si tenemos fresas del año anterior, debemos arrancarlas y renovarlas, ya sea con sus propios hijos, por división de mata, o plantando nuevas plantas de vivero. También deberíamos cambiarlas de ubicación para renovar los nutrientes que necesitan.
     Dependiendo de la ubicación geográfica se pueden plantar en Enero variedades de hortalizas que, sobre todo, estén adaptadas a la zona. ( rábanos, cebollas, lechugas, espinacas,.. etc).