Cosecha atípica del mes de Octubre debido al clima seco y sin frío.
Comienzan a crecer los grelos, con riego continuado, poco a poco.
Las hojas de los grelos se llaman nabizas, y son las primeras que se consumen de la planta del nabo.
Tomates tardíos caseros. Desde que era pequeño se planta la misma variedad en casa.
El tamaño no es importante, pero esta variedad gigante lo hace muy apreciado para hacer salsa.
Un emparrado de tomates en pleno Otoño es siempre gratificante.
Los tomates tipo Nápoli son muy sabrosos y de los mejores para cocinar. Recuerda que los tomates tienen más propiedades cocinados que crudos.
Los tomates tipo Gallego son muy prolíficos, y no dejan de producir todo el verano, siempre que no olvides sus necesidades hídricas y un ligero abonado cada quince días.
Se podría comer con la vista.
Una de las rarezas del año: un Phisalys gemelar.
Si no los recoges a tiempo madurarán en la cápsula y quedarán las semillas dentro.
Mis seis gallinas son unas campeonas poniendo huevos. La alimentación y la higiene son fundamentales.
Antes....
....y después.
Los Kakis tienen ya un buen tamaño, madurarán en Noviembre y serán la fruta de temporada del huerto.
El fruto del Magnolio Grandiflora es una rareza de la Naturaleza,sus semillas tendrán que ser ingeridas por un ave y pasar su proceso digestivo para, al final del ciclo, germinar.
La flor macho del calabacín es la que es ideal para consumir en tempura. Deliciosa.
Los tomates Cherrys este año los planté muy cerca de otras variedades y se convirtieron en Super-Cherrys.
La berenjenas este año estuvieron produciendo desde Julio a Noviembre.
La belleza está en el interior, nunca mejor dicho.
Las Chayotas ó Chayotes producen poca cantidad en este clima Continental, pero merece la pena.
Un solo avellano bien cuidado produce una gran cosecha.
Las zanahorias necesitan humedad , pero no en exceso. Si se consigue el punto intermedio crecerán hasta que las temperaturas caigan bajo cero.
Una de las matas de Phisalys, solo son cuatro plantas.
Florece el Romero en Octubre, síntoma de ausencia de heladas.
Hora de recoger los Kiwis, acabarán de madurar lejos de la planta. ( Climatéricos).
Minicosecha en Miniagricultura.
Las hortensias forman parte de la finca desde el primer momento.
Las remolachas de mesa son un súper-alimento, además son bianuales y llegar a pesar hasta 2 kg.
Ya están plantadas las escarolas, que darán color verde a la mesa en invierno en ensaladas. Con un poco de ajo casero estarán perfectas.
Los pimientos tipo Orense siguen produciendo, pero el tamaño cada vez menor.
Siguen floreciendo los Phisalys...
....y dando frutos sin parar.
Comenzamos a disfrutar de las Nabizas. Las Berenjenas en este mes es algo anecdótico.
Llegando a Todos los Santos ya están grandes los puerros y las coles para consumir durante todo el invierno.
Va cambiando la fisonomía del huerto: las plantas coloridas de
tomates, pimientos,berenjenas,...etc. dan paso al verde de los puerros, grelos, coles, escarolas...etc.
