El purín se prepara de la forma más sencilla: un cubo de plástico, (que no sea metálico) agua y las plantas que queramos utilizar teniendo en cuenta sus propiedades. La acción consiste en sumergir las plantas en el agua y esperar su fermentación.
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miércoles, 27 de mayo de 2015
ELABORACIÓN DE PURINES.
Para ser ecológico hay que actuar en la huerta de la misma forma, combatiendo las plagas con los productos recolectados en la misma. De esta manera haremos un círculo de reciclaje total empezando con los desechos que depositamos en el compostador y terminando con el disfrute de los productos de nuestro huerto. Las cebollas que se suben no se tiran, las replantamos y salen cebolletas o hacemos purín con ellas. Igualmente los ajos que se suben los aprovechamos para hacer purín. Es conveniente tener en el huerto plantas medicinales por sus propiedades de atracción de los polinizadores, su valor culinario y aromático, y para hacer purines y aceites.
El purín se prepara de la forma más sencilla: un cubo de plástico, (que no sea metálico) agua y las plantas que queramos utilizar teniendo en cuenta sus propiedades. La acción consiste en sumergir las plantas en el agua y esperar su fermentación.
El purín se prepara de la forma más sencilla: un cubo de plástico, (que no sea metálico) agua y las plantas que queramos utilizar teniendo en cuenta sus propiedades. La acción consiste en sumergir las plantas en el agua y esperar su fermentación.
domingo, 20 de enero de 2013
PURÍN DE ORTIGAS.
Para la elaboración de purín ó Caldo de Ortigas solamente son necesarios dos ingredientes: agua y ortigas.
El momento idóneo para la recolección de las ortigas es en la floración, y pueden utilizarse secas o frescas. La proporción es aproximadamente 1 kg. de ortigas ó 200 g. de planta fresca puesto a macerar en 10 l. de agua.
La coloración del agua (oscura), el olor (muy fuerte), y la total descomposición de las ortigas nos indica el momento en el que está óptimo para su uso. ( 2 a 7 semanas de maceración dependiendo de la temperatura ambiente).
Es apropiado para todas las plantas, aunque a las habas y los guisantes no los beneficia porque altera la cantidad de nitrógeno que absorben las raíces.
RECOMENDACIONES DE USO:
SIN DILUÍR: SE UTILIZA PARA REGAR EL COMPOST: Acelera la descomposición.
DILUÍDO: (1l. caldo + 10l. agua) ABONO DEL SUELO : Estimula el crecimiento.
DILUÍDO: (1l. caldo + 20l. agua ) ABONO FOLIAR : Estimula el crecimiento. Ayuda a la germinación. Contra la Clorosis Férrica (Amarilleo). Combate el oídio, mildeu, ..etc.
DILUÍDO:(1l. caldo + 50l. agua ) INSECTICIDA: Pulgones, ácaros, cochinillas,...etc.
El momento idóneo para la recolección de las ortigas es en la floración, y pueden utilizarse secas o frescas. La proporción es aproximadamente 1 kg. de ortigas ó 200 g. de planta fresca puesto a macerar en 10 l. de agua.
La coloración del agua (oscura), el olor (muy fuerte), y la total descomposición de las ortigas nos indica el momento en el que está óptimo para su uso. ( 2 a 7 semanas de maceración dependiendo de la temperatura ambiente).
Es apropiado para todas las plantas, aunque a las habas y los guisantes no los beneficia porque altera la cantidad de nitrógeno que absorben las raíces.
RECOMENDACIONES DE USO:
SIN DILUÍR: SE UTILIZA PARA REGAR EL COMPOST: Acelera la descomposición.
DILUÍDO: (1l. caldo + 10l. agua) ABONO DEL SUELO : Estimula el crecimiento.
DILUÍDO: (1l. caldo + 20l. agua ) ABONO FOLIAR : Estimula el crecimiento. Ayuda a la germinación. Contra la Clorosis Férrica (Amarilleo). Combate el oídio, mildeu, ..etc.
DILUÍDO:(1l. caldo + 50l. agua ) INSECTICIDA: Pulgones, ácaros, cochinillas,...etc.
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