POESÍA DE VERANO. JUNIO

Este mes está la huerta
en su máximo explendor,
zanahorias y lechugas
remolacha y coliflor,
Los rabanitos a punto
los calabacines en flor,
ajos, puerros y cebollas
cultivados con amor.
Los tomates son la estrella
de este espacio del sabor,
pimientos y calabazas
universo del olor.
Las fresas ya están maduras
todo crece con vigor,
las cerezas y ciruelas
sinfonía de color.
De los frutos del trabajo,
cuando llega la calor
disfrutamos en la mesa,
y de la huerta, el sudor.

AGUA DE MAYO.

     Como dice el dicho la lluvia de estos días de Mayo es una maravilla para la huerta. Están en pleno crecimiento  pimientos,  tomates, cebollas, calabacines, puerros, coliflores, brécoles, zanahoria, etc.
     Ahora, al volver el calor debemos vigilar los pulgones y si es necesario tratarlos para su erradicación. A tomates, pimientos, y cebollas, en especial deberemos aplicarles sulfato de cobre.
     Eliminaremos los chupones de los tomates que le quitan vigor a la planta, dejando una sola guía que será la que nos producirá una mayor calidad, también es el momento adecuado para atarlos y evitar que se rompan las plantas. Yo utilizo macarrón de plástico flexible para que no se rompan al crecer, aparte de reciclar  varios años los mismos.
     Pulveriza las plantas con el caldo de ortigas que tenemos macerado y, una vez colado, les servirá de abono foliar y eliminará los pulgones.

PRIMAVERA.

     Parece que el tiempo nos va dar una alegría y va a empezar de verdad la primavera. Tenemos que tener en cuenta que  la humedad y el calor que se aproxima, son el caldo de cultivo de multitud de enfermedades que pueden hacer daño a nuestra huerta.
    Tomaremos precauciones aplicando a los tomates, cebollas, ajos y pimientos sulfato de cobre , y usaremos ya el caldo de ortigas que tenemos ya preparado, pulverizándolo o regando las plantas con el.
    Ya tenemos en su punto lechugas, rábanos y espinacas para ir consumiendo.
     Hay que eliminar los chupones de los tomates, según vayan apareciendo, para que la planta sólo suba con una rama principal o dos, dependiendo de ello la cantidad y calidad.