domingo, 20 de diciembre de 2015

HUERTO EN DICIEMBRE.


      Llegó el momento de recolectar las zanahorias para guardarlas en conserva ó consumirlas en fresco.
     Eliminaremos la parte aérea de las mismas.
     Cuando tengamos solo la parte de raíz, las lavamos y listo.
      Zanahorias, escarolas y puerros son excelentes aportes de vitaminas A,B,C,E, y K para este mes de invierno.
      Emergen, aunque tarde este año, las habas de mayo para su consumo en la primavera.
      Los puerros, a falta de un aporcado definitivo, continúan engordando de la manera esperada.
      El compost se puede realizar de mil maneras, el objetivo es conseguir que la materia orgánica se transforme en abono.
     Un sistema casero de evitar que las escarolas se pudran es elevarlas del suelo con periódicos enrollados, fácil.

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