Llegó el mes esperado por los amantes de las Berenjenas. |
La belleza en el huerto tiene un nombre: Solanun Melongena. |
Apenas necesita cuidados y es muy prolífica. |
Un momento esperado todo el año: La cosecha. En este caso calabacines, pepinos, frambuesas y lechugas. |
La albahaca se consigue de las semillas un año, y es suficiente para sembrar varios. Se deja subir a flor y una vez seca se le sacan las semillas. Imprescindible. |
Mal año para las cerezas, debido al exceso de lluvias que ocasionaron una podredumbre generalizada. Solo se salvaron un puñado de la variedad Picota para poder probarlas. |
Dice el dicho que a grandes flores grandes frutos. En los tomates hay variedades que aunque la flor sea pequeña el tomate puede ser gigante. |
Los pimientos tipo Ourense necesitan mucha agua. Son muy finos al paladar, fritos tienen un olor característico y muy agradable. |
La Remolacha de mesa es un todoterreno del huerto, se adapta muy bien a los cambios de temperatura, y tiene la particularidad de ser una planta bianual. Esta variedad es la Aplastada de Egipto. |
Tres plantas de calabacines y tres de pepinos, y no los darás comido. Necesitan mucho riego y un ligero reabonado en agosto. |
Por fin aparecen los Physalis entre el follaje. En Agosto empezaremos a degustarlos. |
Los repollos Corazón de Buey tienen el problema que les afectan mucho las altas temperaturas y acaban literalmente reventando. |
Si siembras perejil deberás sembrarlo en el mes de Mayo para que no se suba a flor durante todo el año. Nunca le debe faltar agua en abundancia. La variedad es Perejil Gigante. |
Otra belleza del huerto son las zanahorias de colores, tienen un sabor muy suave. La policromía las hace muy atractivas en el plato, y en las imágenes. |
El mes de Julio es especial porque llegan los pimientos y los fréjoles. Es un mes verde en el huerto. |